
亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
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秋叶丹馒头改良剂有副作用吗?只要不超过国家规定计量,就可以放心使用,没有副作用。
秋叶丹馒头改良剂是一种能够改善面团的结构和韧性,使馒头表面光滑,内部结构均匀,同时也可抑制馒头老化,延长保鲜期的一种食品原料。其显著增大成品体积,约10-30%。使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽。使成品内部组织结构均匀、细密。使成品柔软、弹性好,口感绵软筋道。
秋叶丹馒头改良剂是属于食品添加剂,但是购买要认准符合GB2760——2007《食品添加剂使用卫生标准》规定,对人体无害。








相信很多人没亲自动手蒸过馒头的人是不了解的,蒸馒头的传统做法是将“面头”放在水中泡软,再加上面粉和匀,放在适宜的温度下使之发酵。然后加入小苏打中和酸味,但碱会破坏面粉中的复合维生素,降低馒头的营养价值。
秋叶丹馒头改良剂可以改善面团的流变性能,改善面团的操作和加工性能。 延缓成品老化,延长保质期。具体方法是用温水和酵母加入面粉,然后按照常规程序操作。

馒头又称为馍,是传统主要面食之一,特别是我国北方地区大都是把馒头做为一日三餐的主食。为了帮助馒头房蒸好馒头,我公司生产了秋叶丹馒头改良剂,主要是用于改善提高面粉的品质,馒头房了解选用馒头泡打粉和亮白馒头改良剂可以很容易蒸出白大松软的馒头。
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陈经理女士
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